بادام زمینی بومی آمریکای جنوبی است و آب و هوای گرم برای کشت این گیاه مناسب است. ارتفاع بادام زمینی به 30 سانتیمتر می رسد و گل های آن بالای سطح زمین تشکیل می شوند و پس از تلقیح گل ها به سمت پایین خم شده و به سطح خاک می رسند و سپس کم کم در خاک فرو رفته، میوه در داخل خاک تشکیل می شود. بادام زمینی منبع غنی از پروتئین است. بادام زمینی حاوی موادی است که از پیر شدن سلول ها جلوگیری می کند.