بذر نعناع معطر و پرپشت

نعناع یکی از پرطرفدارترین گیاهان دارویی و خوراکی در سراسر جهان است. عطر نافذ، طعم خنک و خواص بی نظیر گوارشی، این گیاه را به عضوی جدایی ناپذیر از آشپزخانه ها و صنایع دارویی تبدیل کرده است. بذر نعناع، گیاهی با بنیه قوی، عطر بسیار زیاد و سرعت رشد بالا تولید می کند که برای تولیدکنندگان سبزی و صنایع عرقیات بسیار ارزشمند است.

شرایط زیستی و خاک

نعناع گیاهی است که به رطوبت علاقه زیادی دارد. بهترین خاک برای آن، خاک های لوم شنی است که مواد آلی بالایی داشته و رطوبت را در خود حفظ کنند. این گیاه هم در آفتاب کامل و هم در سایه آفتاب رشد می کند، اما برای تولید حداکثر اسانس و عطر، نور خورشید کافی ضروری است. نعناع به دلیل سیستم ریشه ای رونده، به سرعت زمین را می پوشاند.

کاشت و تکثیر

کاشت بذر نعناع به دلیل ریزی بسیار زیاد، نیاز به دقت دارد. بذرها باید روی سطح بستر نرم پاشیده شوند و با لایه بسیار نازکی از پیت ماس پوشانده شوند. آبیاری باید با اسپری انجام شود تا بذرها جابجا نشوند. جوانه زنی معمولا ۱۰ تا ۱۵ روز طول می کشد. پس از استقرار، گیاه از طریق ریزوم ها به سرعت گسترش می یابد.

مراقبت و برداشت

آبیاری منظم مهم ترین نکته در پرورش نعناع است. خشکی شدید باعث ریزش برگ ها و کاهش عطر گیاه می شود. برای افزایش محصول، پس از هر بار برداشت ساقه ها، استفاده از کودهای نیتروژنه توصیه می شود. برداشت نعناع معمولا درست پیش از زمان گل دهی انجام می شود، چرا که در این مرحله غلظت اسانس و مواد مؤثره در بالاترین حد خود قرار دارد.

کاربرد و بازار

نعناع علاوه بر مصرف تازه خوری، در تولید عرق نعناع، چای کیسه ای، اسانس گیری و محصولات بهداشتی کاربرد گسترده ای دارد. سرمایه گذاری روی این گیاه به دلیل چند ساله بودن آن، سودآوری مستمری به همراه دارد.