فیسالیس (Physalis peruviana): راهنمای کاشت و نگهداری

معرفی و ویژگی ها

فیسالیس، با نام علمی Physalis peruviana، گیاهی است که به خانواده سولاناسه (Solanaceae) تعلق دارد. این گیاه بومی مناطق آند در آمریکای جنوبی است و به نام های دیگری مانند گیلاس زمینی، توت طلایی و گل فانوسی نیز شناخته می شود. میوه فیسالیس گرد و به رنگ زرد طلایی است که درون یک پوشش برگ مانند فانوسی شکل قرار می گیرد. این میوه سرشار از ویتامین C، ویتامین A، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است و طعمی شیرین و کمی ترش دارد. گیاه فیسالیس می تواند تا ارتفاع 1 تا 1.5 متر رشد کند و دارای برگ های سبز تیره و گل های زرد کوچک است.

شرایط رشد و نگهداری فیسالیس

فیسالیس گیاهی است که به نور کامل خورشید نیاز دارد. این گیاه به خاک غنی، مرطوب و با زهکشی خوب نیاز دارد. دمای مناسب برای رشد فیسالیس بین 18 تا 29 درجه سانتی گراد است. آبیاری منظم برای این گیاه ضروری است، اما باید مراقب آبیاری بیش از حد بود زیرا می تواند باعث پوسیدگی ریشه شود. فیسالیس به کوددهی منظم با کود ارگانیک یا کود متعادل شیمیایی پاسخ خوبی می دهد. هرس منظم شاخه های جانبی می تواند به افزایش تولید میوه کمک کند. این گیاه نسبتا مقاوم به آفات و بیماری هاست، اما ممکن است در معرض حمله شته ها، کنه ها و سفیدبالک ها قرار گیرد.

کاشت بذر فیسالیس

کاشت بذر فیسالیس نسبتا آسان است. بهترین زمان برای کاشت بذر، اوایل بهار است. بذرها را می توان مستقیما در خاک باغچه یا در گلدان های کوچک کاشت. برای کاشت، بذرها را به عمق حدود 0.5 سانتی متر در خاک مرطوب قرار دهید. دمای مناسب برای جوانه زنی بذرها بین 20 تا 25 درجه سانتی گراد است. جوانه زنی معمولا بین 7 تا 14 روز اتفاق می افتد. پس از جوانه زنی، گیاهچه ها را به فاصله حدود 60 تا 90 سانتی متر از هم در باغچه یا به گلدان های بزرگ تر منتقل کنید. مراقبت مناسب شامل آبیاری منظم، کوددهی و حمایت از گیاه با قیم در مراحل اولیه رشد است. با مراقبت مناسب، گیاه فیسالیس معمولا 3 تا 4 ماه پس از کاشت شروع به میوه دهی می کند.