بذر ملون شارانته (جانا)

ملون شارانته یا ملون جانا یا خربزه جانا یک نوع کوچک از ملون است که حدودا به وزن 2 تا 3 کیلو می‌رسد و شکل بیضی دارد. پوست ملون نازک، دارای توربندی و سفت است و رنگ آن از خاکستری تا سبز روشن متغیر است. این خربزه خطوط سبز تیره با الگویی متمایز دارد که از سمت ساقه به سمت انتهایی گل می‌رود. هنگامی که ملون رشد می‌کند، رنگین خاکستری پوست گاهی به رنگ زرد تغییر می‌کند. زیر سطح پوست، گوشت نارنجی روشن، آبدار و شیرین با بافتی سفت قرار دارد. این خربزه همچنین دارای یک حفره مرکزی است که حاوی دانه‌های کرم رنگ است که در مایع ژلاتینی قرار دارند. خربزه شارانته بوی بسیار خوبی دارد. گوشت خربزه شارانته دارای میزان بالایی قند به همراه اسیدیته ملایم است که طعمی بسیار شیرین و دلپذیر را به دنبال دارد. 

ملون شارانته با نام علمی Cucumis melo var. cantalupensis یک نژاد فرانسوی از ملون است که به خانواده Cucurbitaceae تعلق دارد. ملون شارانته یک میوه تابستانی است که در زمین های سراسر جهان کاشته و حدود 75 تا 90 روز پس از کاشت برداشت می شوند. در حال حاضر ارقام مختلفی از این نوع ملون معمولاً کشت می شوند. ملون شارانته گاهی به عنوان کانتالوپ یا ایتالین ملون نیز شناخته می شود. 

تفاوت بذر های استاندارد، هیبرید و تراریخته