بذر شوید

بذر شوید

✅خواص ضدنفخ و تقویت کننده سیستم گوارش
✅دوره رشد کوتاه 40-50 روزه و برداشت سریع
✅غنی از ویتامین های A، C و مواد معدنی ضروری
✅عطر و طعم منحصر به فرد مناسب برای انواع غذاها و ترشیجات
✅کاشت آسان و سازگار با انواع شرایط آب و هوایی
✅پاکت 10 گرمی
25,000 تومان
اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:
تضمین اصالت کالا
تضمین اصالت کالاتضمین اصالت
ارسال سریع کالا
ارسال سریع کالاارسال سریع
پشتیبانی تلفنی
پشتیبانی تلفنی02691301730
مهلت ۷ روز بازگشت کالا
مهلت ۷ روز بازگشت کالابازگشت کالا

بذر شوید: راهنمای کامل کاشت، برداشت و خواص

شوید (Dill) با نام علمی Anethum graveolens، گیاهی یک ساله از خانواده چتریان است که برای برگ ها و دانه های معطرش در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای و غرب آسیا بوده و در ایران نیز از سبزیجات پرمصرف به شمار می آید.

شوید

مشخصات بذر شوید

  • شکل بذر: بیضوی و مسطح با طول حدود 4-5 میلی متر
  • رنگ: قهوه ای مایل به خاکستری
  • وزن هزار دانه: 1.5 تا 2 گرم
  • قوه نامیه استاندارد: 85 درصد
  • طول دوره جوانه زنی: 7 تا 14 روز
  • عمر مفید بذر: 3 سال در شرایط نگهداری مناسب

شرایط کاشت بذر شوید

آب و هوا

شوید گیاهی مقاوم است که در طیف وسیعی از شرایط آب و هوایی رشد می کند، اما دمای مطلوب برای جوانه زنی بذر آن 15 تا 25 درجه سانتی گراد است. این گیاه به سرمای ملایم مقاوم است و می تواند دمای تا 5 درجه سانتی گراد را تحمل کند.

خاک

  • بهترین خاک: خاک لومی با زهکشی مناسب و pH بین 5.5 تا 6.5
  • عمق کاشت بذر: 1 تا 1.5 سانتی متر
  • نیاز به نور برای جوانه زنی: کم (بذرها را می توان با لایه نازکی از خاک پوشاند)

فصل کاشت

  • کاشت بهاره: اوایل بهار پس از رفع خطر سرمازدگی
  • کاشت پاییزه: اواخر تابستان تا اوایل پاییز
  • در مناطق معتدل و گرم می توان در طول سال چندین نوبت کشت انجام داد

بذر شوید

روش کاشت بذر شوید

کاشت مستقیم در زمین

  1. زمین را شخم زده و کود پوسیده دامی یا کمپوست به آن اضافه کنید
  2. بذرها را با فاصله ردیف 30-40 سانتی متر بکارید
  3. پس از سبز شدن و رسیدن به ارتفاع 5-7 سانتی متر، بوته ها را با فاصله 15-20 سانتی متر تنک کنید
  4. میزان بذر مورد نیاز: 8-10 کیلوگرم در هکتار یا 8-10 گرم در هر 10 متر مربع

کاشت در گلدان و باغچه های کوچک

  1. از گلدان های با عمق حداقل 20 سانتی متر استفاده کنید
  2. خاک را با کمپوست یا کود پوسیده مخلوط کنید
  3. بذرها را با فاصله 5 سانتی متر از هم بکارید
  4. پس از رسیدن به ارتفاع 5 سانتی متر، آنها را تنک کنید

مراقبت و نگهداری

آبیاری

  • در دوره جوانه زنی: آبیاری منظم و سبک برای حفظ رطوبت خاک
  • پس از استقرار: هر 3-4 روز یکبار بسته به شرایط آب و هوایی
  • از آبیاری بیش از حد خودداری کنید زیرا ریشه ها حساس به پوسیدگی هستند

کوددهی

  • قبل از کاشت: افزودن کود دامی پوسیده یا کمپوست به خاک
  • در طول رشد: استفاده از کودهای ازته با غلظت کم هر 3-4 هفته یکبار
  • از مصرف بیش از حد کود خودداری کنید زیرا باعث کاهش عطر و طعم گیاه می شود

کنترل علف های هرز

  • وجین منظم علف های هرز خصوصاً در مراحل اولیه رشد گیاه
  • استفاده از مالچ برای کاهش رشد علف های هرز و حفظ رطوبت خاک

برداشت شوید

برداشت برگ ها

  • زمان برداشت: 40-50 روز پس از کاشت
  • برگ ها را از قسمت پایین ساقه برداشت کنید
  • می توانید چندین بار در طول فصل برداشت کنید

خواص و کاربردهای شوید

خواص دارویی

  • تقویت کننده سیستم گوارش و رفع نفخ
  • آرام بخش و کمک به خواب بهتر
  • کمک به افزایش شیر مادران شیرده
  • دارای خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی

کاربرد در آشپزی

  • استفاده در انواع سالاد، ماست، سس و ترشیجات
  • طعم دهنده غذاهای دریایی، سوپ و خورش ها
  • همراه عالی برای غذاهای سنتی ایرانی مانند آش، کوکو و دلمه

نکات مهم برای خرید بذر شوید

  1. اصالت بذر: از خرید بذرهای شوید با اصالت و گواهی شده اطمینان حاصل کنید
  2. تاریخ تولید: به تاریخ تولید و انقضای بذر توجه کنید
  3. درصد جوانه زنی: بذرهایی با درصد جوانه زنی بالا (حداقل 80%) خریداری کنید
  4. بسته بندی: بذرهایی با بسته بندی مناسب و مقاوم به رطوبت انتخاب کنید

با رعایت نکات فوق و تهیه بذر شوید با کیفیت، می توانید به راحتی این سبزی خوش عطر و پرخاصیت را در باغچه یا گلدان خود پرورش دهید و از مزایای آن بهره مند شوید.

نام علمیAnethum graveolens
نام انگلیسیDill
مقدارپاکت 10 گرمی
کشور تولید کنندهایران


لطفاً برای ارسال نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود بشوید
اگر تاکنون ثبت نام نکرده اید ، روی این لینک کلیک کنید